Soupe à la tomate (recette provençale)

Une bonne ballade familiale en forêt et en rentrant, j’ai eu très envie de cuisiner une soupe à la tomate. En ce moment, je fais attention à mon alimentation et j’évite de manger trop de graisse et trop de sucre. Et j’allie à mon régime un peu d’exercice physique. Si bien que j’ai déjà perdu […]

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Génoise aux fruits rouges

Un petit dessert réalisé dimanche pour le repas chez ma tante. J’ai pris la recette Thermomix Génoise aux fraises et son coulis et j’ai modifié son contenu pour un gâteau plus léger avec l’utilisation du yaourt à la place de la crème fraîche. On n’obtient évidemment pas la même consistance mais le résultat fut excellent. […]

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Glace à la mûre Thermomix

  Avec la semaine chaude que nous avons eu récemment, j’ai eu envie tout de suite de refaire des glaces et comme il me restait des mûres au congélateur eh bien je me suis dis que c’était une bonne idée d’innover ce fruit en sorbet. Ce sont des mûres qui ont été cueillies l’été dernier […]

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Mousse à la framboise Thermomix

Je reviens vers vous aujourd’hui avec une recette Thermomix de mousse à la framboise, facile à faire et sans graisse puisque cuisinée avec un blanc d’œuf. Pour ma part, c’est le genre de recette que je ne peux pas manger puisque je suis intolérante aux œufs donc je dois trouver une autre façon de faire […]

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Bûche à la crème de marron

Hello ! On se retrouve aujourd’hui pour une petite recette de cuisine de saison puisqu’il s’agit d’une bûche et comme j’adore la châtaigne sous toutes ses formes et bien, j’ai décidé d’en faire une à la crème de marron. Bien évidemment, j’ai pris les deux recettes de bûche aux marrons sur le Thermomix, appareil ménager […]

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Le Thermomix

Bonjour à tous, On se retrouve aujourd’hui pour parler cuisine et surtout pour vous parler robot de cuisine. A l’abord de l’été, j’avais envie depuis plusieurs années, d’acquérir une glacière pour pouvoir faire mes sorbets et mes glaces. Quoi de mieux qu’une délicieuse glace maison que l’on peut faire à tout moment. Et puis, je […]

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Financier aux fruits rouges

Je vous retrouve pour une recette de financier pour bien commencer le WE. Nous partons demain sur Paris pour passer le WE chez une amie. Enfin, je vais revoir Paris que j’aime beaucoup pour y avoir vécu. Outre le stress d’une vie quotidienne, c’est une ville où il y a toujours quelque chose à faire, […]

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Financiers aux amandes et aux noisettes Tupperware

Hello tout le monde ! Voici une recette facile et rapide que j’ai réalisé à l’occasion de l’assemblée générale de l’association Tricot Thé dont je fais partie. Chaque participante devait réaliser un met sucré ou salé et pour cette fois-ci, j’ai choisi de cuisiner des financiers aux amandes et aux noisettes. Tout le monde a […]

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Panna cotta à la fraise

Bonjour tout le monde ! Pour la fête des Pères, comme nous invitions mon père à venir passer l’après-midi chez ma tante pour le sortir de sa maison de retraite et au lieu d’acheter un gâteau, j’ai décidé de préparer une panna cotta à la fraise. Pourquoi ce choix ? D’une part, car mon père […]

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De petites glaces en rafraîchissement

Avec cette chaleur, quoi de mieux que de bonnes glaces préparées soi-même ! J’ai opté pour la glace à la fraise, recette que je fais chaque année tellement nous la trouvons bonne.    Et également, grande innovation, à la poire. Je ne peux pas faire de sorbet étant donné que je n’ai toujours pas de sorbetière. […]

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