Génoise aux fruits rouges

Un petit dessert réalisé dimanche pour le repas chez ma tante. J’ai pris la recette Thermomix Génoise aux fraises et son coulis et j’ai modifié son contenu pour un gâteau plus léger avec l’utilisation du yaourt à la place de la crème fraîche. On n’obtient évidemment pas la même consistance mais le résultat fut excellent. […]

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Glace à la mûre Thermomix

  Avec la semaine chaude que nous avons eu récemment, j’ai eu envie tout de suite de refaire des glaces et comme il me restait des mûres au congélateur eh bien je me suis dis que c’était une bonne idée d’innover ce fruit en sorbet. Ce sont des mûres qui ont été cueillies l’été dernier […]

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Mousse à la framboise Thermomix

Je reviens vers vous aujourd’hui avec une recette Thermomix de mousse à la framboise, facile à faire et sans graisse puisque cuisinée avec un blanc d’œuf. Pour ma part, c’est le genre de recette que je ne peux pas manger puisque je suis intolérante aux œufs donc je dois trouver une autre façon de faire […]

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Le Thermomix

Bonjour à tous, On se retrouve aujourd’hui pour parler cuisine et surtout pour vous parler robot de cuisine. A l’abord de l’été, j’avais envie depuis plusieurs années, d’acquérir une glacière pour pouvoir faire mes sorbets et mes glaces. Quoi de mieux qu’une délicieuse glace maison que l’on peut faire à tout moment. Et puis, je […]

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